しゅん

自宅のガスコンロで使える燻製器を紹介します。初心者でも簡単に扱えるアイテムです。

水分が多い野菜はあまり燻製に向きませんが、このミニトマトは違います。燻製することで、甘味が引き立ち、そのまま食べるのと別物になります。特に手間はかからず、自宅のガスコンロで簡単に燻製できるので、是非お試しください。【ミニトマトの燻製】に必要...

自宅のガスコンロでできる冷凍餃子の燻製です。香ばしさが加わり、表面がパリパリの絶品おつまみです。

冷凍枝豆で作る燻製おつまみです。自宅のガスコンロで簡単にできます。もう一品おつまみが欲しい時に便利な枝豆ですが、燻製というひと手間で、いつもと違った枝豆が味わえます。是非お試し下さい。

せっかくの燻製が酸っぱくなると、残念な味になってしまいます。酸っぱい燻製にならないための対策をご紹介します。

自宅のガスコンロで簡単にできる燻玉レシピです。半熟の黄身のままで、燻製の香ばしさが加わった燻製たまごが簡単に作れます。

燻製というひと手間で、自宅ではなかなか味わえないおつまみにグレードアップできます。料理の知識は一切いりません。燻製器で10分程度燻すだけで、誰でも簡単に作ることができます。宅飲みで、「もう一品おつまみを追加したい」という時にも便利な燻製おつまみです。

自宅のガスコンロで簡単にできる、チーズの燻製です。今回はプロセスチーズ、カマンベールチーズ、チェダーチーズを燻製しました。燻製という少しの手間でスーパーの安いチーズが絶品おつまみに変身します。