1日以内には完成しない少し時間のかかる燻製レシピです。時間はかかりますが、難しい工程は無くどなたでも簡単に作れるレシピです。時間をかけた分、完成時の味わいは格別なものになりますので、是非お試し下さい。
自宅で簡単燻製レシピ
【ベーコンの燻製】市販のベーコンを自宅で燻製してみました。
少し時間のかかる燻製レシピ
少し時間のかかる燻製レシピ 
少し時間のかかる燻製レシピ 【燻製牡蠣のオイル漬け】自宅で牡蠣を燻製してオリーブオイル漬けにしました。
自宅で牡蠣を燻製してオリーブオイル漬けにしました。食べるまでに時間がかかりますが、それに見合った満足感が得られる燻製おつまみです。
少し時間のかかる燻製レシピ 【牡蠣の燻製】自宅のガスコンロで牡蠣の燻製にチャレンジしました。
自宅で牡蠣を燻製してみました。牡蠣の旨味と薫香がマッチした最高のおつまみになりました。特に日本酒に合うと思います。
少し時間のかかる燻製レシピ 【サーモン】の燻製 自宅でスモークサーモンを作ってみました。
自宅でサーモンを燻製し、スモークサーモンを作ってみました。食べるまでに時間はかかりますが、難しい工程は無く、自宅でどなたでも作れる燻製料理です。
少し時間のかかる燻製レシピ 【豆腐の燻製】自宅で豆腐の燻製にチャレンジ
自宅のガスコンロで作る豆腐の燻製です。豆腐を燻製することで、チーズのような食感のおつまみに！
少し時間のかかる燻製レシピ 【手羽先の燻製】自宅のガスコンロで手羽先の燻製を作りました。
手羽先を自宅で燻製しました。薫香が加わった鳥皮が、ジューシーな鶏肉にばっちり合います。
少し時間のかかる燻製レシピ 【ホタテの燻製】自宅のガスコンロでホタテの燻製にチャレンジ！オリーブオイル漬けも試してみました。
ホタテを自宅のガスコンロで燻製しました。燻製というひと手間で、自宅ではなかなか味わえないおつまみに！オリーブオイル漬けも絶品です。
少し時間のかかる燻製レシピ 燻製卵【くんたま】を作ってみました。自宅でできるくんたまレシピをご紹介
燻製というひと手間で薫香と旨味が加わり、普通のゆで卵が格段にレベルアップします。燻製の失敗が少ない食材なので、自宅で簡単に作れる燻製料理です。